Le orange n'est pas ma couleur préférée (contrairement à Sylvie !), mais j'adore les fruits et légumes de cette couleur et plus particulièrement le potimarron.

L'automne est d'ailleurs la pleine saison pour cette variété de potiron.
Mais on en trouve souvent jusqu'en décembre et parfois même encore en janvier.

Le potimarron se cuisine comme le potiron (soupe, tarte, gâteau, etc.) par contre son goût est celui de la chataigne.

poti

Voici le spécimen que j'ai acheté au marché ce midi.

J'ai l'intention de le préparer ce week-end mais je ne vous en dit pas plus... la suite demain.



                        Dimanche au marché
                        un potimarron sourit
                        de toutes ses graines
                                                
                                            Richard