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Mitouk de la Cambuse
24 octobre 2007

Mini financiers à la farine de riz et au thé Matcha

Mini financiers à la farine de riz et au thé Matcha
Depuis quelques temps je collectionne les blancs d'oeufs dans le congélateur. Aussi, quoi de plus simple que des financiers pour les utiliser. Pour une dizaine : - 50 g de farine de riz - 50 g de poudre d'amande- 80 g 60 de sucre de canne complet blond-...
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24 octobre 2007

L'arbre à citrouille

L'arbre à citrouille
Mercredi, jour des enfants... Je ne suis pas du tout pour Halloween, énième fête commerciale, mais visiblement à l'école le sujet a dû être abordé cette semaine. Aussi à partir du moment où les bricolages sont faits maison et que l'on n'achète rien de...
22 octobre 2007

Souvenir de Roumanie

Souvenir de Roumanie
La semaine dernière le pokès Loïc est parti en tournée avec "Régis Huibant Quartet" en Roumanie et a croisé la route de nos chers bretons exilés : Christophe, Sandra et Margaux. Voici la petite surprise que Loïc m'a rapportée de la part des roumains....
21 octobre 2007

Terrine divine de potimarron et pignons de pins

Terrine divine de potimarron et pignons de pins
Voici donc la recette que j'ai choisie pour mon potimarron. C'est une recette que je connais depuis déjà un petit moment et que je refais avec plaisir à l'automne.Je l'ai découverte lorsque je commandais mon panier de légumes Bio à la boutique Solidair'Ethic...
21 octobre 2007

Pain d'épices : essai n°1

Pain d'épices : essai n°1
J'achète de temps en temps du pain d'épices mais jusque là je n'en ai jamais fait. J'ai donc décidé d'y remédier en vu de la période des fêtes de noël. Comme j'avais plusieurs recettes dans mes petites archives, j'ai imaginé de les tester les unes après...
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19 octobre 2007

Mon pote, le potimarron

Mon pote, le potimarron
Le orange n'est pas ma couleur préférée (contrairement à Sylvie !), mais j'adore les fruits et légumes de cette couleur et plus particulièrement le potimarron. L'automne est d'ailleurs la pleine saison pour cette variété de potiron. Mais on en trouve...
17 octobre 2007

Les légumes oubliés

Les légumes oubliés
Je voudrais vous parler aujourd'hui des légumes oubliés . Mais qu'est-ce qu'un légume oublié, me direz-vous ? En fait, un légume oublié est un légume qui, à un certain moment a été consommé, puis, progressivement, est tombé en désuétude, souvent parce...
17 octobre 2007

Mon carré gourmand

Mon carré gourmand
J'avais aperçu de nombreuses recettes provenant du livre "Carrés gourmands" sur pas mal de blogs comme par exemple ici, là ou encore là. Depuis que je l'ai (merci à ma belle-mère !) je n'en ai réalisée qu'une : "le Carré au citron" et c'était délicieux....
15 octobre 2007

Muffins aux pépites de chocolat et aux amandes

Muffins aux pépites de chocolat et aux amandes
Pour qu'Eric (mon amoureux !) ait quelque chose à grignoter au petit-déjeuner demain matin, j'ai décidé de lui confectionner des muffins aux pépites de chocolat. Cette recette est extraite du livre de Cyril Lignac qui m'a été offert par Antoine et Eulalie...
14 octobre 2007

Un dimanche d'octobre

Un dimanche d'octobre
Un dimanche d'octobre à la plage... C'est l'été indien !
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