Mitouk de la Cambuse

15 mai 2008

Des p'tites tartinades

Je suis devenue accro aux tartinades aussi bien à l'apéro que dans mes sandwiches du midi.Finalement, c'est assez régressif car tout est mixé, il n'y a rien à mâcher !En plus, les tartinades se préparent en un coup de mixer, c'est ultra rapide en cas...

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13 avril 2008

Crakers au petit épeautre et chips de blé noir

Chez nous, le week-end, nous avons opté pour l'apéro varié et équilibré en lieu et place du traditionnel "hors d'oeuvre" et même Little Mitouk y trouve son compte. Alors je m'essaie à des tas de nouveaux picorages, histoire de ne pas se lasser et de partir...

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5 mars 2008

Tartinade betteraves noisettes

Samedi à la piscine, le test du maillot a été fatidique ! Quelques bourrelets disgracieux ont fait leur apparition pendant l'hiver.Alors exit biscuits, tartes et tutti quanti et à moi salades, soupes, et coupe de fruits... Pas question toutefois de se...

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27 février 2008

Gressins maison et tartinade aux petits pois et tofu soyeux

Voici une petite idée pour votre prochain apéro, testée le week-end dernier par la mitouk's band. Il me restait un petit peu de tofu soyeux après ma tarte au chocolat et comme rien ne se perd et tout se transforme (dixit je ne sais plus qui...).Alors,...

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14 décembre 2007

Petits palmiers au saumon

Je ne suis pas souvent sur mon blog en ce moment ni sur ceux des autres d'ailleurs, pour cause de goûter de noël, repas de noël, spectacles de noël et cie... J'ai tout de même trouvé le temps de préparer ces petits palmiers mercredi dernier. Ils sont...

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29 octobre 2007

Les petits bouchons au thon

Bien connue des cuisinières qui fréquentent les ateliers Flexipan, cette recette est néanmoins délicieuse et très rapide à préparer pour un apéro ou même pour une entrée avec un peu de salade. Je l'ai faite samedi soir pour notre apéro du week-end. Par...

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10 octobre 2007

Petites boules de saucisse

En prévision du week-end à venir et comme j'avais cinq minutes devant, j'ai improvisé ces petites boules de saucisse avec l'aide de Gabin. Pour une vingtaine de petites boules - 1 pâte feuilletée toute prête- 1 boîte de Knachis Ball- moutarde- gruyère...

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