Pour toutes celles et ceux qui cherchent un gâteau léger, voici une recette sans beurre. Merci à Christophe Felder qui doit être le seul à avoir réalisé une recette de gâteau au chocolat entièrement sans beurre.Je n'y croyais pas trop. Ben oui, un gâteau...

Depuis un petit moment la recherche de The tarte au chocolat était devenue ma quête du Graal. Après de nombreux essais de recettes pas toujours concluantes car trop étouffe-chrétiens (nes !) à mon goût, j'avais un peu laissé de coté dans ma petite tête...

Samedi après-midi, avait lieu la suite de l'anniversaire de Little Mitouk, mais à la maison cette fois.Je m'étais remise au fourneau et j'ai proposé aux convives qui sont passés fêter les 5 ans du fiston : Un gâteau croquant-craquant au chocolat Très...