Mitouk de la Cambuse

750 grammes

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8 décembre 2008

Tarte au citron et mascarpone

Tarte au citron et mascarpone

En lisant le titre de ce post, j'en connais une qui a bien dû s'énerver devant son écran (n'est-ce pas Sandra !)Et non, malheureuseument ce n'est pas encore pour cette fois-ci ! Je garde toujours jalousement le secret de ma tarte au citron meringuée......

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24 octobre 2008

Tarte au potimarron

Tarte au potimarron

C'est la pleine saison du potimarron, il faut en profiter.Pour changer de la soupe, voici une petite tarte parfaite en repas du soir avec une salade. Pour un grand moule à tarte : - 1 potimarron de taille moyenne- 1 pâte feuilletée ou brisée - 20 cl de...

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25 juin 2008

Pâte à tarte à l'huile d'olive

Pâte à tarte à l'huile d'olive

Pendant longtemps, très très longtemps, j'ai utilisé les pâtes à tarte toute prête. Il faut dire que c'est vraiment pratique et rapide mais question gustatif toutes les marques ne se valent pas.Et puis il y a quelques mois, est apparue sur le marché une...

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11 novembre 2007

Tarte au potimarron et au poulet

Tarte au potimarron et au poulet

Une petite tarte de saison vraiment facile à faire pour un repas du soir en semaine. A dévorer avec une salade. Pour un plat à tarte : - une pâte brisée- un potimarron- une barquette d'allumettes de poulet- 60 g de gruyère râpé- 2 oeufs- 15 cl de crème...

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4 novembre 2007

Tarte à la crème de carotte

Tarte à la crème de carotte

J'aime bien faire cette tarte car elle change et au goût et en couleurs dans l'assiette.De plus elle allie dans un même plat légumes et viande.Je l'ai préparée samedi soir et réchauffée pour notre repas de dimanche midi.Nous avons mangé dehors, il faisait...

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5 octobre 2007

Fin de semaine

vendredi, la semaine est finie... Alors pas vraiment le courage de faire de la grande cuisine. Vite une petite quiche ! - une pâte brisée - une dizaine de tomates cerises- 2 oeufs- 25 cl de crème fleurette- 1 fromage "Petit Billy"- 250 g de lardons- Sel...

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