mardi 30 octobre 2007

Tarte crumble aux pommes

C'est le début de la saison des pommes et par la même occasion du crumble.Mais j'avais envie d'une tarte.Alors pourquoi pas une tarte crumble aux pommes ?  C'est une idée que j'avais en tête depuis mon passage à la boulangerie "Au bon vieux temps" dans le bas de la rue Kéréon à Quimper. Ils proposent toutes sortes de tartes crumble avec des garnitures différentes et à chaque fois elles me font envie. Pour un moule à tarte classique :- une pâte brisée- 4 pommes - 100 g de beurre- 120 g de farine- 30 g d'amande en... [Lire la suite]
Posté par mitouk à 10:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]