lundi 24 novembre 2008

Décoction anti-fatigue de gingembre au citron

Recette chipée à Lilie du blog "Les petits pois". Je l'avais mise de coté pour les grands froids mais ce week-end j'en ai bu des tasses (baisse de tonus oblige...) et elle est excellente, je vous la conseille. Pour ma part, je la préfère avec du miel. Pour une grande tasse : - 15 g de gingembre frais- 350 ml d'eau- 1/2 jus de citron- 1 cuillerée à café de miel Couper le gingembre en rondelles et le mettre dans une casserole avec l'eau. Porter à ébullition et laisser frémir 10 min. Filtrer et verser dans une tasse.... [Lire la suite]
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dimanche 9 décembre 2007

Vin chaud

Hier après-midi, je m'occupais de distribuer les sapins commandés par les parents à l'école de Little Mitouk avec d'autres mamans de l'association des parents d'élèves.Nous étions sous le préau de l'école et comme c'était la tempête (comme aujourd'hui d'ailleurs !), un petit vin chaud s'imposait pour remonter le moral des troupes...Je l'ai préparé à midi, toute la maison embaumait, c'était très agréable.J'ai fait au plus simple, en rajoutant du mélange 4 épices tout prêt, mais l'idéal c'est d'avoir du gingembre, de la cannelle, de la... [Lire la suite]
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mardi 30 octobre 2007

Ma tisane maison

J'aime beaucoup la tisane et j'en bois beaucoup. Surtout après 16h00 car le thé et le café m'empêchent de dormir.Mais, les tisanes de celui qui a une trompe, du style pomme-cannelle, infusions du soir et j'en passe et des meilleurs, sont presque insipides ou alors ont un goût vraiment chimique. Aussi, il m'arrive régulièrement d'aller à la brûlerie de l'Odet à Quimper où je trouve de la tisane aux fruits en vrac qui est très agréable à consommer. J'aime aussi faire préparer mes tisanes avec l'apothicaire de Ker Héol à Tréogat. C'est... [Lire la suite]
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