Samedi à la piscine, le test du maillot a été fatidique !
Quelques bourrelets disgracieux ont fait leur apparition pendant l'hiver.
Alors exit biscuits, tartes et tutti quanti et à moi salades, soupes, et coupe de fruits...

Pas question toutefois de se laisser abattre !
Voici encore une tartinade de légumes à déguster sans modération avec des galettes de riz de préférence plutôt que du pain.
Je l'aime autant en apéro que dans mon sandwich en remplacement du beurre.
En plus elle est "so girly", vous ne trouvez-pas ?

Tartinade_betterave















Pour une petite coupelle
:

- 1 grosse betterave
- 5 noisettes
- 1 cuillerée à café d'huile d'olive
- 1 cuillerée à soupe de crème de soja
- sel et poivre

Mixer tous les ingrédients ensemble et mettre au frais une bonne heure avant de déguster sans culpabiliser.
Si vous préférez une tartinade plus "souple", il suffit de rajouter un peu de crème en plus.

tartinade_bet





Il me semble que je suis betterave addict !









Je me suis fait taguer par Christhummm (merci d'avoir pensé à moi !) pour le jeu des associations de saveurs alors je m'y plie à mon tour.
J'imagine qu'à présent bon nombre d'entre vous y ont répondu donc je ne tague personne mais celles (et ceux) qui le souhaitent peuvent y répondre.

- Chocolat noir et orange
- Betterave et noix de cajou
- Curry et noix de coco
- Carotte et orange
- Citron et graines de pavot
- Chocolat blanc et noisettes
- Avocat et pomme
- Framboise et pistache
- Andouille et camembert
- Parmesan et épinard