jeudi 20 novembre 2008

Mitouk family

Pas de recettes en ce moment, mes dernières photos prises le soir (la nuit devrais-je dire...) sont absolument minables.Par contre, je vous présente ma petite famille :C'est sur ce site que ça se passe. Mon blog a un an et j'ai totalement zappé la date (honte à moi !).Pas de long discours, mais seulement un grand MERCI à tous ceux qui me lisent.Je ne publie plus aussi souvent qu'au début, mes activités manuelles et légumesques (comprenne qui pourra !)  me prennent à présent trop de temps.Toutefois, j'ai... [Lire la suite]
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jeudi 13 novembre 2008

La frénésie de Noël

La course aux jouets et autres achats de noël a débuté à nouveau pour cette année.A contrecourant de toute cette surconsommation, un mouvement a vu le jour outre atlantique.Prêt de 30 000 personnes se sont déjà engagées à offrir du “fait main” et à demander que les autres fassent la même chose pour eux.  J’essaie d'en être (dans la mesure du possible...). Et vous, ça vous tente ?
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jeudi 6 novembre 2008

La Feuillantine

Une sortie en famille pour une occasion très particulière.Voici un restaurant que je vous recommande sur Quimper.Très bon accueil (même avec des enfants !), table originale, salle agréable.Rien à redire. L'entrée (du crabe, une boule de glace aux légumes, des graines germées...)Le plat (une papillotte de lotte aux agrumes)Le dessert (un feuilleté aux poires)Merci à Eulalie pour les photos !
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vendredi 24 octobre 2008

Tarte au potimarron

C'est la pleine saison du potimarron, il faut en profiter.Pour changer de la soupe, voici une petite tarte parfaite en repas du soir avec une salade.Pour un grand moule à tarte : - 1 potimarron de taille moyenne- 1 pâte feuilletée ou brisée - 20 cl de crème de soja ou de vache- 2 oeufs- 1 barquette de lardons fumés- 50 g de parmesan- Une bonne poignée de graines de tournesol- Un oignon- Sel et poivreDécouper le potimarron et le faire cuire à l'étouffée.Pendant ce temps, détailler l'oignon et le faire revenir dans la poêle avec les... [Lire la suite]
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vendredi 3 octobre 2008

Risotto de St Jacques à la courge butternut

A la découverte des courges...Voici la courge "butternut." Effectivement, elle ressemble à une grosse cacahuète !Son goût est proche de celui du potiron.J'ai voulu innover, et plutôt que de faire une soupe, j'ai tenté un risotto automnal.La recette du risotto provient de marmiton et pour la courge, j'ai improvisé. Pour 4 personnes : - 300 g de riz arborio (spécial risotto)- 30 g de beurre- 80 cl de bouillon- 2 oignons- 10 cl de vin blanc- 1 sachet de noix de St Jacques surgelé- 2 grosses... [Lire la suite]
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mardi 30 septembre 2008

Gateau breton aux pruneaux

Une envie de gateau breton depuis déjà un petit moment.Et comme c'est l'automne, je l'ai fait aux pruneaux.Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un gateau très dense, qui se conserve plusieurs semaines dans une boîte hermétique. Pour un moule carré ou un moule à manque : - 400 g de farine- 250 g de beurre- 1/2 sachet de levure- 200 g de sucre- 1 oeuf entier et 4 jaunes- 200 g de pruneaux dénoyautésMixer les pruneaux et réserver.Mélanger la farine, le sucre et la levure.Faire un puits et ajouter l'oeuf, les trois... [Lire la suite]
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jeudi 18 septembre 2008

Je couds citronille

Je déserte le blog depuis déjà un petit moment mais ne l'abandonne point pour l'instant.Plein de projets en cours mais certaines priorités professionnelles et familiales font que tout est en stand by.Et puis, la rentrée est passée par là avec son cortège de routines et d'obligations incontournables !Pourtant, je navigue toujours de blogs en blogs et aperçoit beaucoup de recettes alléchantes et de créations manuelles intéressantes mais, mea culpa je me manifeste très peu. Dans 15 jours, je débute mes cours de couture et voici les... [Lire la suite]
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mardi 26 août 2008

Crumble aux prunes rouges

C'est la pleine saison pour les prunes , reines-claudes et mirabelles. Il faut en profiter...J'ai un léger penchant tout de même pour la prune rouge légèrement acide mais qui se marie très bien avec le sucré du crumble.Nous avons même pu les déguster dehors sur la terrasse en soirée, fait tellement rare cet été qu'il mérite d'être signalé, n'est-ce pas ? Petite brocante de vacances. Très vintage !6 tasses "Mobil" comme neuves, très en vogue dans les années 70.
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jeudi 14 août 2008

Les mitouks bihan

Encore des essais couture afin d'amadouer ma machine.Des petits carrés remplis de lavande que l'on peut accrocher à sa guise pour parfumer maison, placard, voiture...Une petite broche ou déco de sac.Doudou pirate anti-peur dans le noir.La créature de Little Mitouk.Il l'a dessinée lui-même et je l'ai cousue.Adoptée et baptisée "Doudouman" !Mes premières lectures de vacances : Un roman d'amour qui se lit d'une traite. Le dernier Amélie Nothomb, la suite de "Stupeur et tremblements".Je suis une inconditionnelle... [Lire la suite]
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mercredi 13 août 2008

Le cramique

Voilà, je débute enfin mes vacances et bien que le beau temps ne soit toujours pas au rendez-vous, c'est bien agréable d'être chez soi et de ne rien faire (ou presque !). Voici une brioche que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises et qui est en passe de devenir un classique à la maison pour le petit déjeuner.La recette me vient de ma belle-mère combritoisec qui l'a légèrement modifiée en y incorporant de la farine de châtaigne. Toutefois, en cherchant sur le net, je me suis rendue compte qu'il s'agissait à l'origine d'une recette... [Lire la suite]
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